日当たりが悪い畑で育てられる作物を知りたい。

日当たりは重要な条件ですが,作物よってその反応が異なることが知られています。以下,参考までに示します。

●日当たりのよい場所を好む作物

トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、スイカ、メロン、カボチャ、トウモロコシ、タマネギ、ダイコン、ニンジン、カブ、ハクサイ、キャベツ、マメ類、ブロッコリー、カリフラワー、イネ,ムギ類

●日当たりが悪くても耐えられる作物

ホウレンソウ、ネギ、ニラ、シュンギク、レタス、サラダナ、コマツナ、ジャガイモ、サトイモ、サツマイモ,パセリ、セルリー

●日当たりの弱いところを好む

ミツバ、セリ、フキ