中学校技術科等において、畜産技術を深く学び、そして考えられる授業を提供することを願って、主に次の点について解説しています。 ●畜産技術の基本　栽培技術と対比しながら解説します。 ●畜産技術の発展と社会との関係性　畜産が生き残りをかけてどのように変遷してきたのか、農業政策全般の変遷も含めて解説します。 ●経済動物としての畜産技術　感情に訴える技術を紹介します。 ●家畜糞尿問題　加工型畜産に由来する問題について解説します。

耕うん機のエンジンのかけ方と使い方を紹介します。     材料：耕うん機 キーワード：耕運，耕耘，露地栽培，畑   埼玉大学：荒木祐二（監修），大学院生：池田周登，竹村直起 2025年2月作成

プランター容器栽培に防虫ネットを取り付ける方法を紹介します。       材料：プランター，きり，針金，防虫ネット キーワード：寒冷紗，不織布，虫よけ，容器，コマツナ   埼玉大学：荒木祐二（監修），大学院生：池田周登，竹村直起 2025年2月作成

試しに自作動画のリンクページを作ってみます。（2024/8/19更新）   育成環境を調節する技術 作物の成長を管理する技術   　　　　　　　 　土壌環境に関わる動画   アースチェック液を用いた土壌pHの測定（高画質版）と土壌の採取方法 トマトのわき芽とり 実演動画　容器栽培の土づくり（保水性・排水性・通気性） 脇芽取りの有無でミニトマトの成長はどう変わる？ 堆肥の荷下ろしと散布の様子 ヒマワリの摘心 化成肥料（単肥）の計量 ダイズ播種の実演 複合肥料の計量 べたがけによるダイズ芽生えの保護 化成肥料の計量（実演） 栽培指導の記録①　土づくり 管理機による耕耘・畝たて・培土 栽培指導の記録②　マルチング   栽培指導の記録③　苗の移植 　気象環境に関わる動画 栽培指導の記録④　風よけの設置 照度を測ってみよう！ ミニトマト脇芽の発根 日照不足によるリーフレタスの徒長 ジャガイモの浴光催芽   ジャガイモの浴光催芽に光が必要な理由                                           作物の成長に関する動画　　　 生育の規則性に関する動画 トウモロコシの雄花と雌花の成長 トウモロコシの組み立て動画（栄養成長...

通常、トウモロコシの茎は葉鞘に覆われ、直接の観察ができません。しかし、カッターで葉鞘に切れ込みを入れると、外すことができます。 そこで、継続的に6回の解体を行い、葉鞘による目隠しなしで生殖成長期の茎の成長を追いかけてみました。  

同時にアップしたトウモロコシの組み立て動画（成熟期）と比較するため、 逆再生を用いないシンプルな解体動画をアップします。 どちらが理解しやすく、どちらが面白いでしょうか？

播種後90日目、トウモロコシは絹糸の抽出を終え、受粉が進んでいる時期になります。 この時期のトウモロコシを解体し、その光景を逆再生とカットを交えながら編集しました。 部品を組み立てるかのような光景を楽しんでもらいつつ、イネ科作物の形態を捉えてもらうきっかけになればと思います。 同時に、逆再生を用いないトウモロコシの解体動画（成熟期）もアップします。 どちらが理解しやすく、どちらが面白いでしょうか？

Chromebookやgoogle classroomなどにより、作物生育の撮影・共有が手軽になってきました。ただ、作物の写真というのは「ここを見てほしい」というポイントがハッキリしないと、見ていて面白くありません。 この動画では、簡易なスクリーンで１株に絞って撮影する方法と、バインダーを背景にさし込んで注目箇所を明確にする方法を実演しています。

  照度を測定できるセンサー（T&D おんどとりTR-74Ui）を用い室内と屋外の明るさを測ってみました。測定値を予想しながら観てもらえると嬉しいです。 人工光型の植物工場を考える上でも参考になるかと思います。 ※なお、照度（lx）は人間の眼の感度に合わせたパラメーターであり植物の光合成に関わる指標としては光合成光量子束密度（µmol m-2s-1）などを用いるのがより妥当です。  

プランター容器栽培に使うラベルのつくり方を紹介します。     材料：ラベル，マジックペン キーワード：名札，油性ペン，作物名，担当者，氏名，コマツナ   埼玉大学：荒木祐二（監修），大学院生：関綸太郎，松本考央 2024年1月作成

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