授業づくり動画(準備編)2

ジャガイモを育てる際、気温が高く、光の当たる場所で種イモを成熟させる「浴光催芽（よっこうさいが）」を行います。

ここで、気温の高い場所に置く理由は休眠を覚まし、成熟を早めるためということで理解しやすいのですが、光をあてるのはなぜでしょう？その理由を、微速度撮影動画もまじえて解説します。

これを理解しておけば「階段下に種イモを保管していたら芽が伸びてしまった」というようなトラブルも回避できるでしょう。

微速度撮影の結果のみを示す動画（2秒）はこちら

ミニトマトの栽培管理において脇芽取りはとても重要です。
その意義が伝わるよう、あえて脇芽取りをせずに育てる畝もつくり
比較をしてみました。

動画の後半では、脇芽の成長を見やすくするため葉を落としての撮影も行っています。
（なお、複葉全体ではなく、各小葉を切除しています）

※2022年度の卒論研究で学生が撮ってくれた素材をもとに編集したものです。

素材となった写真も以下に置いておきます。

北海道教育大学札幌校は、札幌市の「あいの里」にあります。

この地名は、徳島県から入植した移民たちが藍の栽培に成功し、盛んに藍を栽培していたことに由来します。

今回、札幌校でも藍の生葉染めに挑戦してみました。まだぎこちないですが、参考になれば幸いです。

以下、今回の手順を示します。

1. 藍の茎葉を刈り取る
2. 葉と茎を分ける
3. 葉を100ｇ量り取り、洗う
4. 葉100gと水500mlをミキサーにかける（30秒）
5. ガーゼで濾し取る
6. 予め水につけておいた絹を漬ける（5～10分）
7. 絞り、広げて干して酸化させる（2～3分）
8. 浸漬3分、酸化2～3分を2回繰り返す
9. 最後に絹を水洗いして完成（濡れているので干すが、染色としてはここで終了）

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耕耘・畝たて・培土について、一般に農家圃場ではトラクターで、学校園ではスコップやクワを用いた手作業で行われています。

しかし、面積の大きい学校園の場合、人力での作業は負荷が大きいことが問題です。

1つ目の動画で小型のトラクターともいえる管理機について簡単に紹介し、耕耘を実演します。

2つ目の動画では、管理機にアタッチメントをつけ、畝たて・培土を実演します。

「管理機による耕耘」のQRコードです。

「管理機による畝たて・培土」のQRコードです。

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北海道教育大学札幌校では、化成肥料は単肥から測り取ることにしています。

今回はイネ1㎡の肥料を単肥で測り取るという設定で実演を行いました。

特段変わったテクニックはありませんが、少しでも参考になれば幸いです。

※動画の最後にボウル内で肥料を撹拌している様子がありますが、これは別日に撮影したものを参考程度に示したものになります。

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